اليوم: السبت 17 ابريل 2021 , الساعة: 6:26 م


اعلانات
محرك البحث


قائمة الأكلات الشعبية العمانية

آخر تحديث منذ 5 ساعة و 23 دقيقة 321 مشاهدة

اعلانات

عزيزي زائر الموقع تم إعداد وإختيار هذا الموضوع قائمة الأكلات الشعبية العمانية فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 17/04/2021






تتميز الأكلات الشعبية في سلطنة عُمان بخصوصية نكهتها القادمة من غنى المطبخ العُماني الحافل بالعديد من الأطباق الخاصة التي تميزه عن المطابخ الأخرى ، و التي تكتسب شهرتها الخاصة انطلاقا من التوابل العُمانية التي تعطيها مذاقها المميز اللذيذ . و تتنوع الأصناف حسب المناطق ، و حسب الفصول و المناسبات و الأعياد ، ففي فصل الشتاء يكون الأكل دسماً و يغلب عليه العسل و السمن و التمر و الدبس . أما في فصل الصيف فيكون الأكل قليل الدسم أحياناً ، خالياً من الدسم ، حيث تكثر فيه الأسماك المجففة و المملحة و الحمضيات، و تقل اللحوم .


عبق البهارات العُمانية

أما خلطات البهارات العُمانية فهي مميزة و تختلف باختلاف الأطباق و المناسبات أيضاً ، و هي تضاف إلى جميع الأطباق العُمانية الحلوة و المالحة ، و تستعمل أيضاً في صنع الشاي و القهوة ، كما يستعمل بعضها كدواء لتخفيف بعض الآلام ، مثل خلطة < >الشوني التي يتم فيها خلط جميع البهارات بعد تحميصها على النار و طحنها و إضافة < >النحل المصنوع من التمور العُمانية ، و هذه تستخدم لفترة طويلة و لا تحتاج إلى حفظ في الثلاجة ، هنالك أيضاً خلطة بهار القبولي ، و المرق .



و تختلف خلطة مرق اللحم من مرق السمك، و للأسف فإن هذه العادات قد أخذت في الاضمحلال في بعض المناطق لتحل محلها الوجبات السريعة ، كما أسهم الإعلام العُماني أيضاً في تنويع الأكلات ، و كثرت كتب و برامج الطبخ و زاد انفتاح السلطنة على العالم من إضفاء التجديد على هذه الأكلات .




قائمة أشهر الأكلات الشعبية العُمانية





  • الحلوى العُمانية

  • الخبز العُماني

  • الخبيصة

  • الشواء العُماني (التنور)

  • المضبي العُماني

  • العرسية

  • الشوى

  • الخل العُماني

  • الفرفينة العُمانية

  • السحناة

  • الصالونة

  • القاشع

  • المنشب العُماني

  • القبولي العُماني

  • المعجين العُماني

  • البلاليط

  • المهراج العُماني

  • الوبياء

  • النقانق

  • العوال

  • الكوتن العُمانية

  • الغراميل

  • بسيمة

  • الهريس

  • السيداف





  • الحماض

  • المبصلات العُمانية

  • السويوية

  • الباجلا

  • الدنقو

  • الساقو

  • الكبسة العُمانية

  • البرياني العُماني

  • البثيثة

  • الخبز القالب العُماني

  • الخبز الخفيف العُماني

  • خبز الرخال العُماني

  • خبز رقاق

  • خبز جْوَال

  • خبز كباتي

  • المندازي العُماني

  • ثريد

  • شكشوكة

  • القشاط العُماني

  • قروص

  • لقيمات

  • المعصورة العُمانية

  • العصيدة

  • المزروتة العُمانية

  • البابلوه العُمانية

  • حلاوة التمر

  • مقلاي

  • المعصورة

  • الشوى

  • كتشوري

  • مشاكيك

  • الربيس العُماني

  • القشاط العُماني



قائمة غير مكتملة


تصنيف قوائم أطعمة
شاركنا رأيك

 
اعلانات
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام الموقع المتنوعة أوجدت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع قائمة الأكلات الشعبية العمانية ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 17/04/2021



اخر الموضوعات زيارة
موضوعات مختارة