اليوم: الثلاثاء 20 ابريل 2021 , الساعة: 12:27 م


اعلانات
محرك البحث


طريقة تحضير سبرنج رول

آخر تحديث منذ 1 يوم و 1 ساعة 13 مشاهدة

اعلانات

عزيزي زائر الموقع تم إعداد وإختيار هذا الموضوع طريقة تحضير سبرنج رول فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم مملحات وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 19/04/2021

الفهرس سبرنج رول بالدجاجسبرنج رول بالخضارسبرنج رول بالدجاج والجبنسبرنج رول التيلانديسبرنج رول المقلي بالخضارسبرنج رول بالدجاجالمقادير 1علبة عجينة سبرنج رول.1/2 براعم صويا .1 كوب ملفوف مفروم .5 بصل أخضر مفروم .2 صدر دجاج منظف مسلوق ومقطع الي شرائح رقيقة .1/4 كوب ريحان طازج .1/4 كوب جزر مبشور .زيت نباتي حسب الحاجة .طريقة التحضير قومى بخلط كل من براعم الصويا والملفوف والبصل الاخضر وشرائح الدجاج والريحان والجزر في وعاء كبير .ثم ضيفى معلقتين كبيرتين من مزيج الخضار علي ورقة سبرنج رول .اثني اطراف العجينة ولفيها بتأنٍ .اعيدي الكرة من أوراق السبرنج رول المتبقية حتي انتهاء مزيج الخضار .يسخن الزيت في مقلاة صغيرة علي نار متوسطة لمدة 5دقائق تقريبا ثم ضعي قطعالسبرنج رول في المقلاة واتركيها لحوالي دقيقتين حتي تحمر من كل الجهات .ارفعي المقلاة عن النار وصفي قطع السبرنج رولز علي طبقات ورقية .ضعي قطع السبرنج رول في طبق التقديم وقدميها فوراسبرنج رول بالخضارالمقادير3 حبات كوسا مقطعة شرائح رفيعة3 حبات جزر مبشور3 اوراق ملفوف شرحات رفيعة جداحبتين بصل شرائح رفيعةفنجان صويا صوصفلفل اسود حسب الرغبةملعقتين كبار زنجبيلملح حسب الحاجة لانه الصوص فيه ملوحة ويمكن ماتحتاجيفنجان زيت زيتونزيت ذرة للقليطريقة التحضيريسخن زيت الزيتون ثم يضاف البصل لمدة دقيقة ثم الجزر والكوسا والزنجبيل لمدة خمس دقائق وبالاخير يضاف الملفوف والفلفل الاسود والصوص ويقلبوا لمدة ثلاث دقائقنترك ليبرد تماما قبل البدء بلف السبرنج رولتؤخذ ورقة من عجينة السبرينغ رول و يوضع عليها ما يقارب ملعقة كبيرة من الحشوة على أحد أطرافها.يثنى الأطراف إلى الداخل ثمّ تكمل عملية اللف للحصول على شكل السبرينغ رولز المطلوب.يوضع القليل من مزيج نشاء الذرة على طرف السرينغ رول و تغلق .يحمّى الزيت على حرارة مرتفعة و تقلى به السرينغ رولز حتى يتغيّر لونهبقدّم ساخناًسبرنج رول بالدجاج والجبنالمقادير علبه من ورق سبرنج رول أو شرائح سمبوسه 2 صدر دجاج مسلوق ومقطع كاس جبن مبشور جزر مبشور حسب الرغبة 1 بصله مقطعه جوانح بهار ملح زيت للقليطريقة التحضيرنحمس البصل حتى يذبل ثم نضيف له الجزر ونقلبه جيدانضيف الدجاج والبهار والملحونتركه على نار هادئة مع تقليبنطفأ النار ونضيف الجبننبدأ بلف ورق السبرنج رول بالحشوهنسخن الزيت ونقلي لفائف السبرنج رول وبالهناء والعافية .يستغرق طبخ او تحضير سبرنج رول بالدجاج والجبن 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .سبرنج رول التيلاندي المقادير جينة سبرينغ رولز – علبةبراعم صويا – نصف كوبملفوف مفروم – كوببصل أخضر مفروم – 5صدر دجاج منظف مسلوق ومقطع إلى شرائح رفيعة – 2ريحان طازج – ربع كوبجزر مبشور – ربع كوبزيت نباتي للقلي – بحسب الحاجةطريقة التحضير أخلطي براعم الصويا والملفوف والبصل الأخضر وشرائح الدجاج والريحان والجزر في وعاء كبير. ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من مزيج الخضار على ورقة سبرينغ رولز. إثني أطراف العجينة ولفّيها بتأن. أعيدي الكرّة مع أوراق السبرينغ رولز المتبقية حتى إنتهاء مزيج الخضار. حمّي الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً ثمّ ضعي قطع السبرينغ رولز في المقلاة واتركيها لحوالى دقيقتين حتى تحمر من كل الجهات. إرفعي المقلاة عن النار وصفّي قطع السبرينغ رولز على محارم ورقية. ضعي قطع السبرينغ رولز في طبق التقديم وقدّميها فوراً.سبرنج رول المقلي بالخضارالمقادير عجينة سبرينغ رولز – 20 قطعةثوم مهروس – فصّانزيت فول سوداني – ملعقة كبيرةنودلز مسلوق بحسب تعليمات العلبة – 100 غرامبصل أخضر مفروم فرماً ناعماً – 3جزر كبير الحجم مبشور – 1ملفوف مفروم فرماً ناعماً – كوب ونصفصلصة صويا – ملعقة كبيرةفلفل أسود – بحسب الرغبةزيت نباتي للقلي – بحسب الحاجةصلصة حارة حلوة للتقديم – بحسب الرغبةطريقة التحضيرحمي مقلاة على النار واسكبي زيت الفول السوداني ثم أضيفي البصل، الثوم، الجزر والملفوف.قلبي المكونات لمدة 3 دقائق حتى تصبح طرية وأضيفي اليها النودلز المسلوقة مسبقاً، صلصة الصويا والفلفل الأسود. إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد. مدي عجينة السبرينغ رولز على سطح صلب وضعي ملعقة كبيرة من الحشوة ثم إثنيها عند الأطراف ولفيها. أعيدي نفس الخطوة حتى تنتهي كمية الحشوة. اسكبي الزيت النباتي في قدر حتى يمتلئ ثلثه وضعيه على نار قوية. اقلي لفائف الخضار حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها ساخنة على مائدتك مع الصلصة الحارة الحلوة.
  • اسم الكاتب: عبدالسميع فتحي
شاركنا رأيك

 
اعلانات
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام الموقع المتنوعة مملحات و أوجدت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع طريقة تحضير سبرنج رول ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 19/04/2021



اخر الموضوعات زيارة
موضوعات مختارة