عزيزي زائر الموقع تم إعداد وإختيار هذا الموضوع
طريقة عمل طبخة الفاصوليا البيضاء من مطبخ منال
العالم فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم
طبخات عربية وعالمية وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 06/03/2021
الفاصوليا البيضاء من اكلات الشتاء ال
لذيذة
المقادير:
½كغ فاصولياء بيضاء - ½كغ لحمة شقف أو ناعمة - 2/ ملعقة كبيرة من ماء البندورة - ملعقة ملح
كبيرة - رشة بهار رشة فليفلة حمراء ناعمة
ال
طريقة:
انقعي الفاصوليا الناشفه لحوالي 10 ساعات قبل الطبخ, ثم صفيها من ماء النقع و أغليها بماء جديد حتى يتم نضج حبات الفاصوليه
يقطع اللحم الى قطع متوسطةاو حسب الرغبه يوضع في قدر على نار حاميه مع 2 ملعقه زيت نباتي ويقلب لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونه بنيثم يضاف عليه كمية من الماء لسلق اللحم مع رشة ملح بعد مابتغلي الماء منشيل الزفرة
ثم نضع للحمة الباقه العطريه لتطيب اللحم وهي عباره عن بصله مقشره كامله 5 حبات من الهال"الهيل"عود قرفة و5 أوراق من الغار
بعد أستواء اللحم تضاف الفاصوليا الي سلقناها وماء البندورة مع رشة البهار ورشة الفليفلة طبعا والملح حسب مابدكوتقلب جيداو تترك حتى تستوي
ثم تقدم مع الرز المفلفل
طلب حذف التعليق
------------------------
يسلم ايديكي منوال والله اناكتيربحب اكلك