طريقة عمل وصفة بسكوت بالبرتقال على طريقة منال العالم

بسكوت منال بالبرتقال
المقادير
4/3 كوب زبده لينه
3/1 كوب سكر
1 م ص فانيليا
1 بيضه كبيره
2 م ك عصير برتقال طازج
3 كوب دقيق
1 م ك بيكنج بودر
التغطيه
2/1 2 كوب سكر ناعم بودره
عصير برتقال طازج مصفي
قطرات لون برتقالي لمزيد من اللون حسب الرغبه
الطريقه
1- بالمضرب الكهرباء اخفقي الزبدة والسكر الى ان ينعم
2- اضيفي البيض والفانيليا وعصير البرتقال واخفقي
3- انخلي الدقيق والبيكنج بودر وقلبيه مع الليط السابق الى ان تتكون العجينه
4- اعجني العجين على لوح مرشوش دقيق مده 5 دقائق لتصبح ناعمه جدا
5- خذي م ك من العجينه اجعليها على شكل قلم طوله 6 بوصه ثم اجعليها على شكل حلقه وثبتي الاطراف جيدا وضعيها متباعده على صينيه غير مدهونه
6- اتركيها ترتاح 15 دقيقه بدون تغطيه ولا تثلجيها وسخني الفرن لحراره 300 ف
7- اخبزي البسكوت من 15 - 17 دقيقه ليصبح ذهبي اللون غطسي البسكوت وهو ساخن في التغطيه ثم ضعيه على شبك ليبرد
8- لعمل التغطيه انخلي السكر واضيفي له ما يكفي من عصير البرتقال الى ان تحصلي عل تغطيه ملساء ناعمه